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介護食用ゼラチン寒天

学会分類2021
固形化補助食品
(ゲル化剤)
嚥下食ピラミッド
特別用途食品
UDF
スマイルケア食
メーカー名 伊那食品工業株式会社
商品名 介護食用ゼラチン寒天
規格 300g
寒天とゼラチンの融合により、ゼラチン食感で室温でだれにくいぜりーが作れます。