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ソフティア2GEL

学会分類2021
固形化補助食品
(ゲル化剤)
嚥下食ピラミッド
特別用途食品
UDF
スマイルケア食
メーカー名 ニュートリー株式会社
商品名 ソフティア2GEL
規格 1.5g×50包、500g、4kg
食材に混ぜて加熱、冷却することで一般食と変わらないおいしさのゼリー食が作れるテクスチャー改良材です。